Description du poste

Concept Recrutement recrute pour l’un de ses clients, un(e) Directeur(rice) de Cave pour son point de vente parisien.

Ambassadeur(rice) de la Maison et de ses valeurs :

Vous supervisez la gestion opérationnelle et financière de votre boutique.
Vous garantissez un niveau d'accueil et de service élevé.
Vous analysez de manière synthétique et pertinente les indicateurs commerciaux afin de mener les plans d'actions opportuns.
Vous optimisez la rotation et la conformité de votre stock, vous affinez votre assortiment.
Vous fédérez et développez votre équipe afin d’atteindre les objectifs fixés.
Vous veillez à l’application et au respect des procédures internes.

Profil recherché

Expérience significative dans la Direction de Magasin.
Compétences confirmées en Vins & Spiritueux (Sommellerie/Restauration).
Excellentes qualités managériales et relationnelles.
Leadership naturel, capacité à former et développer ses équipes.
Fort tempérament commercial, réactivité et adaptabilité.
Dynamique, ambitieux(se) et orienté(e) KPIs / résultats.

Contact

Pascal Marc-Surat

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